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雰囲気紹介

募集業務

シェフ

キッチン内の業務が滞り無く行われるよう課題を解決・改善し、お客様の満足度を最大化させるキッチンの責任者です!
主な業務

◼︎調理
◼︎原価などの数値管理
◼︎食材管理
◼︎スタッフ管理
◼︎メニュー開発・レシピ作成

給与 基本月給 300,000円~400,000円
能力や経験を考慮し上記範囲内で変動します。

※シェフインセンティブ有り(売上・利益により変動)
賞与 あり
雇用体系 正社員
勤務時間

10:00〜22:00予定
(うち休憩1時間予定)

休日形式 シフト制

月休8日制(休日出勤手当あり)

募集人数 1名
勤務地 福井県越前市本町1-22
必要なスキル / 優遇有のスキル

普通運転免許(あれば嬉しいです!)

備考

経験・資格不問です。私も未経験からスタートし、独学で料理を覚えました。
未経験・ゼロからのスタートでも、向上心と情熱さえあれば必ず美味しいものを作れるようになります。
当店での業務はまずは私が作ったものを、私のサポートのもと覚えていただくことからスタートしますので、ご安心下さい!
さらに、成果を出せれば、給与や休日等の雇用条件が良くなるように必ず還元致します。

私も独立第一店舗目、経営者経験無しのゼロからのスタートです。
共に0から頑張りましょう!

bistro Un(ビストロ アン)の
魅力ポイント

  • 福井県内最高水準の給与と、しっかりとしたおやすみ、充実した福利厚生!

    全ポジション、福井県内で一番稼げるお店を目指しています。
    しかし、プライベートが充実しなければ仕事も絶対頑張れません。
    なので、おやすみもしっかり作らせていただきます。
    たくさん遊んで、たくさん仕事して、たくさん学んで、誰よりも成長していければと思います。
    また、今後はスピード感を持って、店舗展開や、観光・ギフト・インバウンド事業など今後も福井県内でチャレンジしていきます。
    もちろんその都度統括料理長など、新たなポジションにチャレンジできます。
    さらに、将来的には私は第一線を退き、会社の社長のポジションを社内のどなたかにお譲りします。
    つまり、短期間で企業の社長・役員になれるチャンスでもあります。

    成長したい!新しいことにチャレンジしたい!稼ぎたい!ビッグになりたい!出世したい!そんな意欲・情熱に溢れた方、お話を聞くだけでも構いませんので、是非お気軽にご連絡下さいませ!

bistro Un(ビストロ アン)の
福利厚生

  • 東京・大阪研修ツアー

    流行の最先端に触れ、体感することが最高の勉強になります!そのため、数ヶ月に一度、東京や大阪などの繁盛店舗に視察に行きます。もちろん交通費や宿泊費、飲食費は会社持ちです。

  • 系列店利用25%off!!

    系列店での飲食は、スタッフはもちろん同席する方もまとめて25%offになります。今はまだ当店のみですが、今後の出店計画もございます。

  • そのほか研修費用支給、アピアランス(外見)向上研修

    飲食業はお客様に見られるサービス業なので、アピアランスはとても大事です。メイクやヘアーセットを学んだり、美容院に行くにも手当を支給します。

スタッフ紹介

高田太賀

代表

私がやりたい事業のメインのビジョンは、『50年後の福井の笑顔を作る』です。

福井県には、素晴らしい「もの」がたくさんあります。
まずは何より『食材』です。全国的に有名な越前がにをはじめ、美浜の熟成魚や大野芋、若狭牛や福美鶏、福井ポークなどの福井県産食材に、黒龍や梵など日本酒、実は焼酎もワインもあります。
更には伝統工芸品。福井には越前打刃物(世界で一番ミシュランの星を保有しているレストランチェーンの日本本店であるジョエル・ロブションで使われているステーキナイフは越前打刃物・龍泉刃物様が生産しています)、越前和紙(日本軍のパラシュートも越前和紙で作られていたんですよ!)、越前箪笥やメガネ、漆など、素晴らしい歴史と伝統がある職人の技術が受け継がれ、今も残っているんです。

私は、これらの素晴らしい「福井のもの」を、県内はもちろん、県外・海外の方にも楽しんでいただけるように飲食店を中心として発信していきます。

図で分かる!bistro Un(ビストロ アン)のデータ

福井の平均給与で比較

bistro Un(ビストロ アン)平均給与:350,000円

福井県中途採用平均給与:198,565円

【事務】福井県中途採用平均給与:171,188円

【製造】福井県中途採用平均給与:178,818円

【飲食】福井県中途採用平均給与:194,316円

※福井県中途採用100社平均より独自算出

  • 正社員率

    正社員率:100%
  • 男女比率

    男性:100% 女性:0%
  • 有給取得率

    有給取得率:100%

私が採用担当

bistro Un(ビストロ アン)代表

高田太賀

どれだけ自分が主体性を持って仕事に取り組めるか、が何よりも大事だと考えています。問題や困難は付きませんが、それを自分ごとに捉え、解決に向けて動いていくことこそが仕事だと思います。そのためにも、常に現状に満足せず改善を繰り返していく姿勢を持っていければ、必ず成長できると考えています。

企業情報

設立 2020年5月1日
代表者 高田太賀
業種 飲食業
従業員数 4人予定
住所 福井県越前市本町1-22
HP

アクセス

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